今回の帰省で一番面白かったのは、実父から「おまえ(私は包丁を研ぐのが趣味で三日に一回は包丁を研ぎます)になら使いこなせるかもしれない……お母さんには無理だった」って伝説の武器か何かみたいに鉄製包丁(手入れしないと瞬時に錆びるけど斬れ味が半端ない)を託されたことです。

今回の帰省で一番面白かったのは、実父から「おまえ(私は包丁を研ぐのが趣味で三日に一回は包丁を研ぎます)になら使いこなせるかもしれない……お母さんには無理だった」って伝説の武器か何かみたいに鉄製包丁(手入れしないと瞬時に錆びるけど斬れ味が半端ない)を託されたことです。

みんなの反応


  • ねむ子
  • 同じメーカーので、錆びないモリブデン鋼のもあるけど、切れ方が違う。ハガネの包丁使うと、他のは使えない。普通の三徳包丁で、硬い鯛でもデカイ鰤でも三枚に下ろせる。繰り返しますが手入れは難しく無いです。「濡れたら拭く」それだけ。塩分と酸…